PRODUCTS & COMMITMENT

商品・こだわり

各コーナーの仕入れへのこだわりをご紹介します

朝採れたての新鮮さをそのままお届け

野菜コーナー

一関近郊の契約農家から直送された野菜は、収穫からわずか数時間でお店の棚に並びます。土の香りがまだ残る、生き生きとした野菜たちです。

農薬の使用を最小限に抑えた「特別栽培農産物」や無農薬野菜も積極的に取り扱っています。安心して家族に食べさせられる野菜を選び抜いています。

気仙沼・大船渡から届く三陸の恵み

三陸沖の豊かな海で育った魚介類を、気仙沼・大船渡の市場から毎朝直送。水揚げから24時間以内にお客様の食卓へ届けることにこだわっています。

店主自ら市場に足を運び、目利きで選んだ旬の魚のみを仕入れます。サンマ・イカ・ホタテ・ウニなど、三陸ならではの魚介を季節ごとにお楽しみいただけます。

岩手の豊かな大地が育んだブランド肉

岩手県産の「岩手短角牛」や「前沢牛」、岩手ポークなど地元ブランドの精肉を中心に取り扱っています。生産者の顔が見える食肉を、できる限り産地直送でお届けします。

部位ごとに最適な調理法をスタッフがご案内します。お気軽にお声がけください。特売日には地元産ブランド肉がお買い得価格で登場します。

毎朝仕込む、添加物控えめの手作り惣菜

揚げたて・炊きたてにこだわった手作りのお惣菜が毎日登場します。素材はもちろん店内で仕入れた地元産食材。余計な添加物を使わない、家庭的な味が人気の秘密です。

娘が手がける季節のレシピをもとにしたお惣菜が特に好評。「今日の夕飯はせい屋のお惣菜で」という常連さんも多く、昼過ぎには売り切れることもあります。

一関・平泉の特産品を一堂に集めました

一関市・平泉町を中心とした岩手県内の特産品・加工品を集めたコーナーです。地元の醤油・みそ・漬物・お菓子など、ここでしか手に入らないアイテムが揃っています。

地産地消を応援するため、生産者との直接取引にこだわっています。お土産にも、地元の味を楽しむ日常使いにも最適です。

百聞は一見にしかず。実際に店内を見て、食材に触れて、スタッフとお話しください。
毎日の食卓が少し豊かになるお手伝いができれば幸いです。